Poteten: hverdagshelten på kjøkkenet.

#126 Uke 26

Author

Sigrun Sørumgård
June 25, 2025

Hvor godt kjenner du historien, bruksområdene og kuriositetene rundt poteten?

  1. Hvor kommer poteten opprinnelig fra?

  2. Hva ble poteten ofte kalt i gamle norske tekster, og det er fortsatt dialekter som bruker dette navnet på potet i dag?

  3. Hva slags plantefamilie tilhører poteten?

  4. Hva er den mest solgte potetsorten i Norge?

  5. Hvilke to hovedgrupper er det vanlig å kategorisere poteter inn i?

  6. Det største potetproduserende landet i verden i 2022 var hvilket?

  7. Hvilket brennevin blir laget på potet i Norge?

  8. Potet regnes i dag som verdens fjerde viktigste matplante, etter hvilke tre andre?

  9. I hvilket fylke i Norge dyrkes det flest poteter?

  10. Hva kalles ovnsstekte poteter som er skåret i skiver, men likevel henger sammen i bunnen?

Undringsveggen

  • Ordet «potet» kom til norsk via engelske potato, som igjen stammer fra det spanske patata, som videre er miks av ordene papa (potet) og batata (søtpotet). Det opprinnelige ordet for potet er pata (av quechua-inka), men hjemme på den iberiske halvøya lignet dette for mye på andre beskrivelser spanjolene hadde, så de to beskrivelsene av potet og søtpotet ble slått sammen til den spanske beskrivelsen patata, som altså gir grunnlag for den engelske beskrivelsen potato og videre den norske som potet.

  • FN utropte 2008 til «det internasjonale potetåret.

  • Ifølge kjerringråd skal potet kunne kurere isjias/ryggsmerter. Om du legger en liten rå potet i baklomma, bærer den rundt i et halvt år, da er poteten hard som stein og ryggplagene borte.

Gårdagens spørsmål og svar

  1. En polsk kjemiker og fysiker, kjent for sitt arbeid med radioaktivitet. Hun fikk Nobelprisen både i fysikk og kjemi. Hvem er dette?

    Maria Salomea Skłodowska-Curie (født Skłodowska; 1867–1934), kjent som Marie Curie, eller Madame Curie.

  2. En viktig figur i kristendommen, mor til Jesus. Under hvilket navn er bedre kjent som?

    Jomfru Maria, eller Maria fra Nasaret, var en jødisk kvinne som Det nye testamentet oppgir som Jesu Kristi mor; på hebraisk var navnet hennes Miriam eller Mariam.

  3. Hun var den første dronningen til å styre England alene. Hun huskes for sitt forsøk på å gjeninnføre Den katolske kirke i England. Hun fikk henrettet nesten tre hundre protestanter, og som en følge av dette er hun kjent som Bloody Mary (Maria den blodige). Hvilken Maria var dette?

    Maria Tudor også kalt Maria I av England. Hun ikke må forveksles med sin navnesøster Maria Tudor (søster av Henrik VII av England og Dronning av Frankrike). «Vår» Maria Tudor var Henrik VIII første datter som han fikk med Katarina av Aragón. Maria var den fjerde og nest siste monarken fra Tudordynastiet.

  4. Kvinnen vi nå skal frem til var en østerriksk prinsesse (erkehertuginne) av huset Habsburg-Lothringen og ble gjennom sitt ekteskap med Ludvig XVI i 1774 dronning av Frankrike. Hun ble henrettet 16. oktober 1793 i Paris.

    Marie Antoinette født 2. november 1755 i Wien som Maria Antonia Josepha Johanna.

  5. Svensk forfatter som hovedsakelig skrev barne- og ungdomsbøker. Flere av bøkene hennes har blitt filmatisert, blant disse er Hugo og Josefin. Oversatte versjoner av Tordivelen flyr i skumringen og Agnes Cecilia har også blitt sendt som hørespill i Lørdagsbarnetimen på NRK radio. «Tordivelen» har blitt kåret til Tidenes beste hørespill av Lørdagsbarnetimens lyttere. Hvilken forfatter skal vi frem til?

    Maria Gripe, født 25. juli 1923 og døde etter en lengre tids demenssykdom 5. april i 2007. I løpet av karrieren skrev hun 38 bøker som har blitt oversatt til 29 språk. Dette har gjort henne til en av Sveriges mest produktive forfattere.

  6. Hun var en av de mektigste herskere i Europa i sin levetid. Hun var regjerende erkehertuginne av Østerrike, dronning av Ungarn, dronning av Böhmen, og statsoverhode av en rekke andre områder. Gjennom sitt ekteskap med den tysk-romerske keiser Frans I Stefan ble hun dessuten tiltalt som keiserinne. Hvilken Maria eller Marie skal vi frem til?

    Maria Teresia (tysk Maria Theresia, ungarsk Mária Terézia, tsjekkisk Marie Teresie; født 13. mai 1717 i Wien, død 29. november 1780 samme sted). Allerede i sin levetid var Maria Teresia blitt gjenstand for en nesten religiøs persondyrkelse fra mange av hennes undersåtter, noe hun selv ikke ville innrømme offentlig, men som hun heller ikke hadde noe imot. I ettertid har hun særlig blitt husket for sine reformer (som ofte var instituert av sønnen Josef) og som forbilde for tradisjonelle familieverdier.

  7. Kvinnen var en svensk popsanger, kjent fra den svenske duoen Roxette. Hun døde i 2019, forårsaket av en hjernesvulst.

    Marie Fredriksson (Gun-Marie Fredriksson).

  8. Tidligere russisk profesjonell tennisspiller. Hun er én av seks kvinner som har vunnet alle fire Grand Slam-titlene i løpet av karrieren. Dette klarte hun 9. juni 2012 da hun endelig tok sin første singletittel på Roland-Garros (French Open).

    Maria (Marija) Jurjevna Sjarapov.

  9. Tradisjonelt omtalt som Mary, Queen of Scots («Maria, skottenes dronning»), hva var hennes «egentlige» fulle navn etter at hun giftet seg med Frans II av Frankrike i 1559?

    Maria Stuart. Hun var seks dager gammel da faren døde i 1542, og ble da umiddelbart Skottlands dronning. I 1558 ble Maria gift med François, Le Dauphin (tronarving) av Frankrike. Imidlertid var Maria ikke dronning av Frankrike lenge; hun ble enke knapt året. Som det første medlemmet av Huset Stuart, tok Maria i bruk den franske stavemåte «Stuart» (tidligere skrevet Stewart), en praksis som siden festet seg.

  10. Den siste kvinnen vi skal finne frem til er en norsk forfatter, som debuterte med barneboken En liden Julegave for Børn og Børnevenner (1858). Mest kjent er hun for julesalmen Jeg er saa glad hver Julekveld (1860) til tone av Peder Knudsen (1818–1863). Hvem er denne forfatteren?

    Marie Wexelsen. Fullt navn: Inger Marie Lycke Wexelsen (født 20. september 1832 på Sukkestad i Østre Toten kommune, død 7. desember 1911 i Trondheim).