Jernalderen: da metallet tok makt

#127 Uke 26

Author

Sigrun Sørumgård
June 27, 2025

Hvor godt kjenner du tidsepoken som forandret våpen, jordbruk og samfunn?

  1. Jernalderen begynte til ulike tider i ulike deler av verden. Når regner vi at jernalderen startet i Norge?

  2. Hva var en viktig fordel med jern sammenlignet med bronse?

  3. Hva slags malm brukte man for å lage jern i Norden?

  4. Hvor startet jernalderen først i verden?

  5. Hva het det danske arkeologen som delte inn stein-, bronse- og jernalderen inn i et treperiodesystem?

  6. Det eldste jernet en kjenner til, som har vært bearbeidet av mennesker, som en 4500 år gammel dolk fra Tyrkia, og en av dolkene i Tutankhamons grav, samt hans hodestøtte (1400 år f.v.t.) kommer fra et spesielt sted, hvor er dette?

  7. Merovingertid er en arkeologisk betegnelse brukt i Norge, hva er den oppkalt etter?

  8. Hva er “La Téne-kulturen”?

  9. Hva er en tumulus?

  10. Når regner vi jernalderen som avsluttet i Norge?

Undringsveggen

  • Jernalderen i Europa er karakterisert av detaljert dekor på våpen, håndverktøy og bruksgjenstander. Disse ble ikke lenger formstøpt, men smidd og hamret til form, og dekorasjonen var krumlinjet framfor enkle rettlinjet design.

  • Oseania, Nord- og Sør-Amerika samt indre deler av Afrika gikk direkte fra bruk av stein som redskapsmateriale til å bruke jern, uten først å ha benyttet bronse. I disse områdene gikk en altså direkte fra steinalder til jernalder. Jernalderen er derfor først og fremst et stadium som forteller hvilket teknologisk nivå et samfunn befinner seg på.

  • «Med jernet pløyer vi jorden, planter trær, skjærer hager, hugger stein, tømrer og gjør alt nyttig arbeid». Dette skrev den romerske filosofen og offiseren Plinius den eldre i det første århundret etter vår tidsregning. Men Plinius var samtidig bekymret fordi jernet også ble brukt til krig, mord og plyndring. Og det meste av jernet vi har bevart fra forhistorisk tid, er da også først og fremst våpen. Dette kommer av at mesteparten av det arkeologiske materialet kommer fra gravfunn, der våpen ofte var en viktig del av utstyret den avdøde fikk med seg.

Gårdagens spørsmål og svar

  1. Hvor kommer poteten opprinnelig fra?

    Poteten kommer opprinnelig fra Andesfjellene i Sør-Amerika. De eldste arkeologiske sporene etter potetdyrking er ca 4 500 år gamle og finnes i Peru

  2. Hva ble poteten ofte kalt i gamle norske tekster, og det er fortsatt dialekter som bruker dette navnet på potet i dag?

    Ordet jordeple kommer fra gammelnorsk jarðepli, som betyr jordens eple. Dette refererer til poteten, som opprinnelig ble kalt jordeple fordi den vokser under jorden og ligner på eplet i form og størrelse. Jordeple er også et navn på de underjordiske knollene hos jordskokk.

  3. Hva slags plantefamilie tilhører poteten?

    Potet er en plante i søtvierslekta og en spesielt viktig kulturplante.

  4. Hva er den mest solgte potetsorten i Norge?

    Beate er Norges mest solgte potet, og en av potetverdenens hovedsorter. Kanskje fordi den smaker så godt, kan lagres lenge, passer til alt og er skikkelig kokefast?

  5. Hvilke to hovedgrupper er det vanlig å kategorisere poteter inn i?

    Når vi skal kategorisere poteter, deler vi dem først og fremst inn i to grupper: kokefaste og melne. Melne poteter egner seg godt til mos, stapper og lefser, på grunn av konsistensen etter koking. Kokefaste poteter egne seg godt til koking, ovnsbaking og i gryter. Dette er fordi de har en fastere tekstur og ikke koker i stykker lett. Typiske melne potetsorter er: Pimpernell, Kerrs, Pink, Troll og gourmetpotene Mandelpotet, Ringerikspotet og Gulløye. De mest typiske kokefaste potetene er: Asterix, Folva, Beate,  Laila og ferskpoteter som Ostara og Rutt.

  6. Det største potetproduserende landet i verden i 2022 var hvilket?

    Kina er, og var i 2022 det mest produserende landet, deretter kom India og så Ukraina.

  7. Hvilket brennevin blir laget på potet i Norge?

    All norsk akevitt er produsert på poteter, og minst 95% av potetene er dyrket i Norge. Nabolandene våre produserer akevitt på korn.

  8. Potet regnes i dag som verdens fjerde viktigste matplante, etter hvilke tre andre?

    Det er bare mais, hvete og ris som dyrkes i større mengder enn potet.

  9. I hvilket fylke i Norge dyrkes det flest poteter?

    Innlandet. Poteter dyrkes i hele Norge, men den største produksjonen finner sted i området rundt Solør i Innlandet. Her er det gode jordforhold for dyrking av potet.

  10. Hva kalles ovnsstekte poteter som er skåret i skiver, men likevel henger sammen i bunnen?

    Hasselbackpoteter. En smakfull og delikat måte å servere poteter på!